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餐饮具正确清洗消毒方法
浏览: 发布日期:2019-06-08

每个家庭都有不少餐饮具,饭店、酒店的餐饮具更加多,对于它们,要正确地清洗、消毒,这样能防止病菌、病毒相互传播,特别是家里有乙肝等传染病的人。那么,餐饮具正确清洗消毒方法有哪些呢?

餐饮具正确清洗消毒方法
 

方法/步骤

 
  1. 用流水清洗:

    任何餐饮具,在清洗时一定要用流水,这样才能清洗掉洗涤剂的残留;虽然洗涤剂能够用来洗碗,但是它毕竟含有化学成分,长期被人体吸收不利于人体健康!

    餐饮具正确清洗消毒方法
  2. 适量用洗涤剂:

    一般人洗碗要用洗涤剂,在使用时,不宜太多,也不宜太少,少了油污洗不干净,多了不容易漂洗干净。

    餐饮具正确清洗消毒方法
  3. 用食盐清洗能使餐具更白:

    碗、茶杯用久了,里面会沾上黄黄的污垢,很难去除掉,可在里面洒些食盐,然后用清洁球轻轻抹除,污垢会很快被清洗掉。

    餐饮具正确清洗消毒方法
  4. 经常用开水烫煮:

    家庭里的常用餐饮具可定期用开水烫煮一下,方法:在锅内放一大锅水,烧开,然后将碗筷放于里面烫10分钟,直捞出沥干。

    餐饮具正确清洗消毒方法
  5. 用消毒柜消毒:

    家庭有条件的,可购买消毒柜,将餐饮具放于消毒柜中消毒,洗好后放进去,接通电源,通电30分钟即可。

    餐饮具正确清洗消毒方法
  6. 通风存放餐饮具:

    消毒后的餐饮具,放置久后仍然会有灰尘、变黑、发霉,所以要存放于通风的地方,碗要竖着放,让水分滴干,筷子要放于敞开的、能沥水的筷筒里面,并且筷筒要经常清洗、晾干。

    餐饮具正确清洗消毒方法
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